فهم أعراض الحساسية تجاه القمح والحليب دليل شامل

تعتبر الحساسية الغذائية من القضايا الصحية التي تؤثر على العديد من الأفراد، حيث يمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من الأعراض غير المريحة والمقلقة. من بين الأطعمة الأكثر شيوعاً التي تسبب الحساسية القمح والحليب. بالنسبة للحساسية من القمح، تظهر الأعراض عادةً خلال دقائق إلى ساعات بعد تناول الطعام الذي يحتوي عليه، وتشمل طفح جلدي، حكة، شعور بالشلل الغامض في الوجه والفم، تورم الشفتين أو اللسان، وصعوبة التنفس. في الحالات الخطيرة، قد يحدث رد فعل تحسسي شديد يُعرف باسم الشوك، والذي يتطلب رعاية طارئة فورية. أما بالنسبة للحساسية من الحليب، فقد تبدأ الأعراض بسرعة أو بعد فترة وجيزة من الاستهلاك، وتشمل المغص البطني والمعدي، الإسهال والإمساك المتكرر، الصداع والدوخة وفقدان الطاقة. على الرغم من وجود علاجات وحلول غذائية بديلة مثل المنتجات الخالية من الجلوتين ومنتجات الألبان النباتية، إلا أنه من الضروري استشارة اختصاصيين صحيين مؤهلين للحصول على المشورة الصحيحة والتوجيه الدقيق فيما يتعلق بنظام غذائي صحّي وآمن.