تعتبر الباستا فلورا حلوى شهيرة تتميز بنكهتها المميزة، وتتطلب تحضيرها مجموعة من العناصر الأساسية. تبدأ العملية بمزج الدقيق ومُنشّط الخميرة جيدًا في وعاء، ثم إضافة السمن والسكر والزبدة وخلاصة الفانيليا إلى الخليط. يتم ضغط المكونات باستخدام اليدين حتى تتشكل عجينة خشنة. بعد ذلك، تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة دائرية الشكل. تُدهن قِدر الخبز بالمَرغرين، ثم تُوضع كرة واحدة من العجين وتُفرد لتغطي قاعدة القدر. تُوزّع طبقة ناعمة من المرطب فوق العجينة المسطّحة. تُفرد المزيد من العجين لصنع لفائف طويلة تشبه سمبوسة، وتُلصق هذه اللفائف حول حواف العجينة السفلى لإنشاء غطاء جمالي يشبه زهرية زهور جميلة. يُدخل القدْر المحشي في الفرن المُسخَّن مسبقًا لمدة حوالي ثلث الساعة أو حتى تصبح حافة الب ذهبية اللون وتظهر فقاعات الهواء الصغيرة بين الطبقات. بمجرد الانتهاء، يُنقل قالب الخَبْز بسرعة إلى شبكة المعجنات لإزالة أي سوائل زائدة قبل تقديمه مباشرة للعائلة والأصدقاء للاستمتاع بطعم هذا الحلوى الغني والنكهة الرائعة.
إقرأ أيضا:الأمثال الشعبية في الوطن العربي (مقارنة : التشابه والاختلاف – القصة)- أمالجا، يوتا
- هل يدخل تارك الصلاة في هذا الحديث: «ما يُصِيبُ المُسْلِمَ، مِن نَصَبٍ، ولَا وصَبٍ، ولَا هَمٍّ، ولَا
- أنا مقيم في دولة ما، كان لدي 80 غراما من الذهب في دولة ما. فكانت هناك عائلة من تلك الدولة التي أقيم
- ما حكم قطع التيار الكهربائي أو الماء عن المستأجر المماطل المتأخر في دفع الإيجار، علما بأنه يطلب مهلة
- جوناثان كيرييسا ملاكم من أوغندا
