الهضم هو عملية تكسير الطعام والشراب إلى جزيئات أصغر (كربوهيدرات وبروتينات ودهون وفيتامينات) تتمكن منها الخلايا من الاستفادة لتوفير الطاقة اللازمة لها. هذا التجزئة يتم عن طريق الجهاز الهضمي المتكامل الذي يتكون من عدة أجزاء، كل جزء يلعب دورًا محددًا في العملية. تبدأ العملية في الفم بتكسير الطعام وتقليبه مع اللعاب ثم تنتقل إلى المرئ، والمعدة حيث يمزج الطعام مع الإنزيمات الهاضمة. وتتواصل العملية في الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة، عبر إدخال إنزيمات من البنكرياس وعصارة صفراء من الكبد، لإنهاء عملية الهضم وتحويل الطعام إلى صورة قابلة للاستفادة والتخلص من الفضلات على شكل براز.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هل الزوجة تتقابل مع زوجها بعد يوم الحساب؟ أم أنه يتزوج من الحور العين وينساها؟ وإذا لم تقابله فماذا
- زوجي طلقني، وبعد شهرين طلب مني أن أرجع له، وأنا في بلد وهو في بلد، وذكرت له أن ليس معي مال حتى أشتري
- لديّ سلس المذي بشكل متقطع، وعندما أتوضأ لصلاة الصبح أكون واثقًا أن المذي سيخرج، فهل أتوضأ، وأصلي، أم
- أعمل في دكان منذ حوالي سنة بتمويل مادي من والدي وأقوم بإدارة شؤونه والبيع والشراء بإشراف والدي، ولا
- ديفيا نوال: ناشطة المناخ والعالمة البحرية
