يقدم النص معلومات مفصلة عن سمك السردين، بدءاً بتصنيفه وخصائصِه الحجمية، لونِه، وتفضيلاته الغذائية. يشير النص إلى سلوكيات حياتية فريدة للأسماك، مثل حركاتها المتزامنة ونسبة الزيت العالية في جسدها.
وتتضمن الفقرات التالية استخدامات واسعة للسردين كطعم للصيد، وجبة أو علف حيوانات، وحتى في صناعة بعض المنتجات الغذائية. لا ينتهي الأمر عند هذا الحد، فالنص يسلط الضوء على الفوائد الغذائية العديدة التي يوفرها السردين، من الوقاية من أمراض القلب إلى حماية العظام وتقوية جهاز المناعة، وذلك بفضل محتواه الغني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 و الفيتامينات والمعادن.
