تعرض الوصفة المقدمة طرقًا متنوعة لإعداد حلوى “الملبن” التقليدية الشهيرة في الثقافة العربية. تشمل الوصفات الأولى استخدام مواد مثل الدقيق وكريم التارتار وماء الورد والفستق الحلبي المحمص لإنشاء عجينة مميزة. يتضمن التحضير تسخين الخليط حتى الوصول إلى قوام يشبه الشراب الناعم، ثم إضافة نشا الذرة وبودرة كريم التارتار تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك. بعد ذلك، يضاف قطر العسل ببطء بينما يستمر الغلي لمدة ساعتين للتأكد من الحصول على القوام المناسب. أخيرًا، يتم تزيين الطبقة الخارجية بالفستق المفروم وعطر زهر البرتقال قبل تبريدها وتقطيعها حسب الرغبة.
أما الوصفة الثانية فتقدم بديلًا أكثر تجددًا باستخدام الجيلاتين كمكون رئيسي جنبًا إلى جنب مع السكر والماء ونشا الذرة. تضيف هذه النسخة أيضًا عناصر جمالية مثل الزهور الحمراء والجلاتر البيضاء لعرض تقديم جذاب بصريًا. تتميز وصفة الجيلاتين بأنها أسرع وأكثر سهولة في التنفيذ مقارنة بالأولى، حيث تتطلب خطوات أقل وتعطي نتيجة مشابهة للقوام المرغوب به للملبن الكلاسيكي.
إقرأ أيضا:تشابه جينات العرب سواءا في المشرق أو المغرب العربي- هل قراءة آية الكرسي ثلاثا, المعوذات ثلاثا, والفاتحة ثلاثا يساعد على حماية الأطفال من العين والحسد وك
- أسكار بيناجوس رفع الأثقال الكولومبي
- لديَّ أكثر من سؤال، ولكن في موضوع واحد بإذن الله. لقد سافرت إلى تركيا لغرض العلاج، ومساجد المنطقة ال
- ذكرتم بارك الله فيكم في الفتوى رقم: 2343750، أن الوساطة من أجل التوظيف جائزة إذا كان الشخص الذي يُرا
- لي صديق أعطاه شخص مبلغا من المال على سبيل الأمانة وهو يعلم أن هذا المال من طرق غير شرعية ـ أي حرام ـ
