وصفة الحمص المنزلي طعم شهي وفائدة صحية

وصفة الحمص المنزلي المقدمة في النص، توفر طريقة سهلة وبديهية لتحضير وجبة خفيفة ومغذية.

الوصفة تعتمد على مكونات رئيسية هي الحمص المسلوق والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون بالإضافة إلى بعض التوابل مثل الملح والكمون والسمّاق لتضفي نكهة مميزة. يتم مزج هذه المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح قوام الحمص متجانس وكريمي، ثم يتم تقديمه زينًا بقطع من الحمص والبندورة والخيار. النص يقدم أيضًا نسخة ثانية من الحمص تتضمن اللحم المفروم لزيادة القيمة الغذائية والطعم.