وصفة المقلوبة العراقية التقليدية هي طبق شهي يجمع بين الأرز والخضروات والمكسرات في تناغم فريد. تبدأ الوصفة بطهي الأرز حتى ينضج تمامًا، ثم تُضاف إليه مجموعة متنوعة من الخضروات مثل البطاطا والباذنجان والجزر، التي تُطهى حتى تصبح طرية ومقرمشة. تُضاف المكسرات مثل اللوز والفستق، التي تُحمص لتضيف نكهة مقرمشة وغنية. يتم خلط جميع المكونات بعناية، مما يخلق مزيجًا متنوعًا من النكهات والقوامات. يُقدم الطبق ساخنًا، مما يجعله وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أحاول الحرص على الصلاة في المسجد -ولله الحمد-، ولكن في بعض الأحيان عندما أصلي مع أمي تكون أكمام ثوبه
- أنا فتاة تبت لله تعالى والحمد لله. كل يوم أتذكر شيئا من معصية اقترفتها في الماضي فأعيد التوبة، ويوم
- أخي فقد وظيفته، وأصبح بلا عمل، وعليه دين كبير، ولا يستطيع سداده، وأنا أساعده شهرياً بمبلغ جيد، ليتمك
- أنا شاب مصري أعمل في دولة الإمارات وأنوي الزواج هذا العام بإذن الله، والسؤال هو: هل يجوز بعد الزواج
- هل الزواج والطلاق قضاء وقدر؟