تقدم الوصفة طريقة بسيطة ومفصلة لتحضير النودلز في المنزل باستخدام مكونات أساسية مثل دقيق القمح الكامل، بيضة، وملح. تبدأ العملية بخلط الدقيق والملح والبيضة مع إضافة الماء تدريجياً حتى تتشكل عجينة مرنة. يتم عجن العجينة لبناء الغلوتين، ثم تُترك لترتاح لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، تُفرد العجينة على سطح مغبر بالدقيق وتُقطع إلى شرائط رفيعة. تُطهى النودلز في ماء مغلي مملح لمدة ثلاث دقائق تقريباً حتى تصبح طرية. تُقدم النودلز مباشرة مع الصلصة المفضلة، مما يجعلها وجبة لذيذة ومتكاملة بشكل طبيعي.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- وجدت قطعة ذهبية على شاطئ البحر، والمسؤولون عنه ليسوا ثقة لأعرّفها عندهم، وأخاف من الاعتداء منهم إذا
- كلما أتكلم بكلمة أظن أنها كناية عن الطلاق، كما أن نفسي تحدثني دائمًا بالطلاق المعلق، فكلما أهمُّ بفع
- جون الأول كونت هولندا وزيلاند
- السادة الأفاضل. أود السؤال عن حكم الدين في شخص كان يستخدم شبكة الإنترنت في أثناء العمل، وعند استخ
- إنني امرأة أبلغ من العمر 54 سنة زوجي بدأ يشك في رغم أني حاجة عام 87 و13 عمرة، أطلب من الله حسن الخات
