وصفة سهلة ولذيذة لتحضير بسكويت مثالي في المنزل

تقدم الوصفة المقدمة طريقة بسيطة وفعالة لإعداد بسكويت لذيذ في المنزل، مما يجعلها خياراً مثالياً لوجبة فطور سريعة أو وجبة خفيفة. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: كوب دقيق متعدد الاستخدامات، نصف كوب زبدة غير مملحة، نصف كوب سكر أبيض ناعم، بيضة واحدة كبيرة الحجم، ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، وربع ملعقة صغيرة ملح. يتم خلط الدقيق والسكر والملح أولاً، ثم تضاف الزبدة المخففة وتقطع مع الخليط حتى يصبح مثل فتات الخبز الجاف. بعد ذلك، تضاف البيضة والفانيليا لتكوين عجينة لاصقة قليلاً. إذا كانت العجينة فضفاضة جداً، يمكن إضافة القليل من الماء البارد للحصول على قوام أكثر ليونة. تُغطى العجينة وتُوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك، مما يسهل تشكيلها إلى كرات صغيرة. تُخبز الكرات في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-17 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. يُنصح بعدم فتح باب الفرن خلال أول خمس دقائق للحفاظ على الهواء الدافئ داخل الفرن.

إقرأ أيضا:قبيلة حميان الهلالية بحوز فاس
السابق
معجنات النمورة السورية التقليدية وصفة لذيذة وسهلة التحضير
التالي
أفضل طريقة لحفظ البطاطس الطازجة لفترة طويلة في الثلاجة

اترك تعليقاً