تقدم الوصفة طريقة مفصلة لتحضير دجاج مقلي لذيذ ومقرمش، بدءاً من المكونات الأساسية مثل صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد، والدقيق، ونشا الذرة، والملح، والفلفل الأسود، والبيضة. تبدأ العملية بتقطيع الدجاج إلى شرائح مناسبة، ثم يتم خلط الدقيق مع نشا الذرة والملح والفلفل في طبق مسطح. في طبق آخر، يتم خفق البيضة جيداً. تُغطى قطع الدجاج أولاً بالبيض المخفوق ثم تُغطى بخليط الدقيق حتى تتغطى بشكل جيد. بعد ذلك، يتم تسخين الزيت النباتي في قدر عميق أو مقلاة على نار متوسطة. تُقلى قطع الدجاج برفق لمنع ارتفاع الزيت بسرعة وتجنب حرق الطبقات الخارجية قبل طهي الداخل تماماً. يُطبخ الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً من الجانبين، ثم يُنقل إلى لوح مخصص للمأكولات لتجفيف الزائد من الزيت. يُقدم الدجاج المقلي ساخناً مع زينة اختيارية مثل الثوم المفروم والأعشاب الطازجة والعصائر الحامضية أو الصلصة الغمس حسب الذوق الشخصي.
إقرأ أيضا:الفينيقيون العرب- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا فتاة متزوجة حديثا ماذا أفعل في شهررمضان لأن زوجي يريدني كل يوم أ
- : الانحدار المحلي
- أبرمت الشركة التي أعمل بها عقدا مع إحدى المصحات الطبية الخاصة يتم بموجبه علاج العاملين بالشركة في ال
- لا أرى الفقهاء ذكروا في باب الشركات، صورة المشاركة بمالين فقط: مال من كل طرف، وإنما ذكروا المشاركة ب
- أرغب في معرفة نشأة باب سد الذرائع والأجواء السياسية التي كانت محيطة بنشأة هذا الباب في الفقه الإسلام
