تعدّ وجبة الفول بالبيض من الأطباق التقليدية المصرية الشهيرة التي تجمع بين البساطة والغنى التغذوي. يتميز هذا الطبق بكونه مصدرًا غنيًا للبروتينات النباتية والألياف والمعادن الأساسية مثل الحديد والكالسيوم، مما يجعله خيارًا صحيًا ومغذيًا. يُضاف البيض إلى الفول لتوفير الفيتامينات والأحماض الأمينية الضرورية لبناء وصيانة خلايا الجسم. تبدأ الوصفة بغلي الفول المدشوش مع الملح وعصير الليمون، ثم تُضاف مكعبات الطماطم وزيت الزيتون والطحينة لتكثيف النكهة. يُسكب الخليط في مقلاة ويُترك لينضج، ثم يُضاف البيض ويُطهى حتى ينضج تمامًا. يُقدم الطبق ساخنًا، مما يجعله وجبة مثالية لبداية يوم مليء بالنشاط.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- الرجاء حساب الميراث بناء على المعلومات التالية : ۞-للميت ورثة من الرجال : (ابن) العدد 3 (أب) (عم ( ش
- Toʻraqoʻrgʻon District
- فتاة -هداها الله- تمارس العادة السرية وقد كلفتني بطرح سؤالها عليكم، فهي تجد صعوبة كبيرة في الاغتسال
- مضت علي فترة وأنا أتابع سلسلة عن عبدة الشيطان، وأفعالهم في الوقت المعاصر، وهي من الأشياء التي زادت إ
- زوج يقول لزوجته: لا تأكلي الثوم والبصل مع الأكل حتى لا أتأذى من رائحتهما أثناء النوم معك وأثناء الجم
