تقدم الوصفة المقدمة طريقة مبتكرة وشهية لإعداد “بطاطس باللحمة المفرومة”، وهو طبق شعبي معروف بقيمته الغذائية العالية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات. الخطوات بسيطة وتبدأ بتحضير اللحم المفروم مع البصل والثوم والبهارات، ثم يُضاف إليه البقدونس ليصبح جاهزًا. أما بالنسبة للبطاطس، فتُسلَخ وتُقطع إلى قطع صغيرة قبل أن تُمسح من الماء لتحتفظ بكثافتها أثناء طهيها مرة أخرى. بعد ذلك، تخلط البطاطس مع الملح والفلفل الأسود والبيض والحليب، مما يؤدي إلى الحصول على عجينة كريمية ومتجانسة.
يتم وضع نصف كمية البطاطس في قالب مدهون بالزيت، يليها طبقة من خليط اللحم المفروم، وفي الأعلى توضع باقي الكميات من البطاطس. أخيرًا، يتم خبز الطبق في فرن ساخن حتى يصل إلى اللون الذهبي المثالي. تضيف شرائح البندورة والأغصان الصغيرة من البقدونس لمسات جمالية ونكهة إضافية لهذا الطبق الجميل والصحي الذي سيُقدره جميع أفراد الأسرة ويحقق رضاهم.
إقرأ أيضا:عرب شراقة (شراگة)- سؤالي يتعلق بالقراءات المتعددة للقرآن، فقد وجدت أن عددها كثير، ولا يقتصر فقط على القراءات السبع أو ا
- وينيز
- في صحيح البخاري حديث: 3428، لما نزلت: {الذين آمنوا ولم يلبسوا إيمانهم بظلم}، قال أصحاب النبي صلى الل
- تحدث لي أحداث كثيرة نهارَ الأحد -كأن يمرض ابني، أو تمرض زوجتي، أو تتعطّل بسيارتي-، ومنذ فترة توفيت ا
- زوجي له أخ -نسأل الله العافية- يرتكب الكثير من المحرمات: فهو عاقٌّ، لا يصلي، ويتعامل بالربا، ويأكل أ
