وصفة شهيرة لإعداد كيكة قدرة قادر مع طبقة كريم كراميل لذيذة

تقدم الوصفة المقدمة طريقة مبتكرة لصنع “كيكة قدرة قادر”، وهي حلوى عربية تقليدية مشهورة. تشتمل هذه الوصفة على خطوات مفصلة لاستخلاص أفضل طعم لهذه الكيكة عن طريق استخدام مكونات بسيطة ومتاحة بسهولة في أي مطبخ عربي. تبدأ العملية بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم مزج السكر والحليب والسمن باستخدام مضرب كهربائي. بعد ذلك، يُضاف الزيت والفانيليا، يليها البيض واحدًا تلو الآخر. يتم تدريجيًا دمجهما مع الدقيق المُجفف لعدم خلق فقاعات هوائية تؤثر على جودة المنتج النهائي.

بعد الانتظار لبضع دقائق للسماح للخليط بالاستقرار، يُصب الخليط في قالب معد مسبقًا ويخبز في فرن محمى مسبقاً. أثناء خبز الكيك، يمكنك الاستعداد لطبقة الكريم كراميل اللذيذة التي تعتمد على الزبدة والقشدة الثقيلة والسكر البني والملح. بمجرد أن تنضج الكيكة، تُترك لتبرد قبل وضع طبقة الكريم كراميل عليها. تضيف هذه الطبقة لمسة نهائية رائعة لهذا الطبق الذي يعد مثاليًا للاحتفال بالمناسبات الخاصة أو التجمعات العائلية