تقدم هذه الوصفة الصحية والمنخفضة السعرات الحرارية دليلًا خطوة بخطوة لتحضير طبق لذيذ من الفاصوليا الخضراء. يبدأ الإعداد بغسل رطل (حوالي 454 جراماً) من الفاصوليا الخضراء جيداً تحت الماء الجاري البارد لإزالة أي أوساخ وحشرات صغيرة محتملة، ثم قطع نهايات سيقانها لتسهيل عملية الطهي وتحسين المظهر العام للطبق.
بعد ذلك، يتم طهي الفاصوليا الخضراء المفرومة قليلاً في قدر مملوء بالماء المغلي على نار عالية لمدة تقارب ١٠ دقائق حتى تصبح طرية ولكنها تظل محتفظة بنكهتها المقرمشة المميزة. عقب الانتهاء من الطهي، يجب شطف الفاصوليا فوراً بماء بارد لمنع مزيدٍ من النضج وبردها بشكل سريع.
بالانتقال إلى مرحلة التتبيلة، يُخلط في وعاء صغير ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الخفيف مع عصير نصف ليمونة طازجة وملح وفلفل حسب الذوق الشخصي. توضع هذه التتبيلة فوق الفاصوليا المطبوخة قبل تقديمها كطبق جانبي خفيف وغني بالعناصر الغذائية. يمكن إضافة لمسة أخيرة بإدخال بعض الأع
إقرأ أيضا:هل العربية مشتقة من الآرامية ؟- هل يجوز لي الزواج زواج مسيار، دون توثيق في الحالة المدنية من شاب أعزب سرًّا عن أمه وأهله؛ لأن أمه تر
- أنا في حيرة شديدة، وأشعر بأني تائهة، أرجو أن ترشدوني إلى الطريق السليم. أنا امرأة متزوجة من رجل يعمل
- أنا شاب أبلغ من العمر ثمانية عشر عاما في الصف الثالث الثانوي بدأ إحساسي بالشهوة يتغلب علي، ولأنني أح
- Walstonburg, North Carolina
- هل المصافحة باليد مع من تعمل معهم أو يأتون إلى عملك تجوز أم لا وما حكم من تصافح باليد وهي محتجبة وتر
