تعرض الوصفة المقدمة طريقة إعداد اللقيمات العربية التقليدية الشهيرة، والتي تتميز بقوامها الهش والمقرمش من الخارج ورطوبتها اللذيذة من الداخل. تتضمن وصفة العجينة الأساسية مكونات مثل الدقيق والماء والخميرة والحليب والملح، حيث يتم مزجها وتحضيرها بشكل صحيح لتصبح قابلة للاستخدام. يتطلب التحضير الأولي للقطر (الشراب) غليان خليط من السكر والماء وعصير الليمون والقرفة. أما بالنسبة للعجينة نفسها، فتبدأ بذوبان الخميرة في الماء الدافئ، ثم يضاف إليها اللبن الزبادي والدقيق والملح. بعد ذلك، تستخدم الخلاط الكهربائي لدمج المكونات وتكوين عجينة مناسبة. يجب أن ترتاح العجينة لفترة تسمح لها بالتخمر والتفاعل قبل تشكيلها مرة أخرى وقليها في زيت ساخن.
بالإضافة إلى الوصفة الكلاسيكية، تقدم الوصفة أيضاً نسخة خاصة باستخدام الكاسترد لنكهة فريدة. تتضمن هذه النسخة الخاصة مزيجاً مختلفاً من المكونات مثل الكاسترد البودرة وحليب مبشور منزوع الدسم وكريمة كاسترد ودقيق ولبن زبادي وبيكنج باودر وخميرة فورية مجففة ومجموعة
إقرأ أيضا:كتاب العالم القطبي ونورديا- هل يجوز أن أقص شعر الفتاة التي تعمل عندي ـ وهي فلبينية تقول: إن دينها الإسلام ـ وأعطيه لأختي، لأنها
- تزوجت من فتاة عمرها: 19 سنة، وبعد الدخول بها تبين لي أن غشاء بكارتها ممزق من قبل. ثم سألتها، فاعترفت
- هل يجوز أن نسمي شركة أو مطعما بسم الله مثلا(شركة بسم لكافة المعجنات)
- يا شيخ: يبدو لي أنكم لم تفهموا قصدي بالسؤال الذي أرسلته لكم سابقا؛ حيث أرسلتم لي فتاوى ليس لها علاقة
- جوني لوجان (مغني)
