تقدم وصفة “كعكة أوبرا” تجربة فريدة تجمع بين نكهات الشوكولاتة الغنية والكريمة اللذيذة، وتعود جذورها إلى المطبخ الفرنسي حيث اكتسبت شعبية عالمية نظرًا لجودتها الاستثنائية وطعمها الجذاب. تتميز الوصفة بسلاسة تنفيذها رغم أنها تبدو معقدة نوعًا ما. تبدأ العملية بتحضير قاعدة الكيك عن طريق ذوبان نصف كمية الشوكولاتة الداكنة مع الكريمة الثقيلة على نار هادئة، ثم ترك الخليط ليبرد قليلًا. وفي الوقت نفسه، يُخلط البيض والسكر جيدًا حتى يصل إلى حالة مشابهة للريش، ويضاف إليه النشا برفق. بعد ذلك، تدمج الشوكولاتة المنصهرة تدريجيًا مع خليط البيض والنشا بحذر شديد لتجنب ظهور فقاعات الهواء. يقسم الخليط بالتساوي بين قالبين دائريين غير قابل للالتصاق، ويخبزان بدرجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 إلى 33 دقيقة. بمجرد أن ينضج الكيك، يتم تغطيته بطبقات من الشوكولاتة والكريم المهروس قبل التزيين بمسحوق الكاكاو الاختياري. تقدم
إقرأ أيضا:كتاب المعلوماتية وشبكات الاتصال الحديثة- قال الله تعالى: (والمرسلات عرفًا)، وقال تعالى: (خذ العفو وأمر بالعرف)، وفي سورة الأعراف ذكر التغشي ا
- طريق الولايات المتحدة رقم 28
- Ranipet district
- إمام قام إلى الركعة الخامسة فسبح به فلم يلتفت لقولهم، وظن أنه لم يسه، هل يقومون معه أم لا، إمام في ص
- ابنتي من مواليد 2014، وقد بلغت في يناير 2025، وخلال رمضان، صامت ثمانية أيام فقط، لكنها لم تستطع إكما
