وصفة كيك اللبن الهش والمُنعش

وصفة كيك اللبن الهش والمُنعش هي وصفة مثالية لعشاق الحلويات المنعشة ذات المذاق الرائع. تتميز هذه الوصفة بنكهة فريدة وملمس رقيق بفضل استخدام اللبن والبكتيريا النافعة الموجودة فيه. تبدأ الوصفة بتسخين الفرن وإعداد قالب الكيك، حيث يتم دهنه بالزبدة والدقيق لمنع التصاق الكيك. في الخطوة التالية، يتم خلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً، ثم يضاف البيض واحدًا تلو الآخر مع خلاصة الليمون لإضفاء رائحة منعشة. بعد ذلك، يتم خلط المكونات الجافة مثل الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم مع الزبادي للحصول على خليط كريمي ومتماسك. يتم دمج الخليطين معًا تدريجيًا حتى يصبح الخليط موحدًا، ثم يُسكب في القالب ويُخبز لمدة حوالي ساعتين أو حتى ينضج تمامًا. بعد الخبز، يُترك الكيك ليبرد قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه. يمكن تعديل كمية المُتحلى المستخدم حسب الرغبة، مما يجعل هذه الوصفة مرنة لتناسب مختلف الأذواق.

إقرأ أيضا:كيف يمكن تعزيز العربية الفصحى في المغرب؟
السابق
صناعة الصابون في منزلك دليل شامل خطوة بخطوة
التالي
تحضير وصفة البشاميل الكلاسيكية دليل شامل مع النصائح والحيل

اترك تعليقاً