تقدم الوصفة المقدمة وصفة رائعة لصينية القرع بالبشاميل، والتي تجمع بين النكهات الحلوة للقرع والقوام الكريمي للغنى للبيشاميل. تبدأ العملية بغسل القرع وتقطيعه لإزالة البذور والحفاظ على شكله الخارجي لاستخدامه كأساس للطبق. يتم بعد ذلك تحضير خليط من الزيت والثوم الذي يُدهن به القرع قبل وضعه في فرن مسخن مسبقًا لمدة ساعة تقريبًا حتى ينضج.
في هذه الأثناء، يعدّ بيشاميل عن طريق إذابة الزبدة وإضافة الدقيق للحصول على قاعدة كريمية كثيفة. يتبل الخليط بالحليب والملح والفلفل وفقًا للتفضيلات الشخصية. بمجرد أن ينضج القرع ويتماسك البيشاميل، يتم مزج اللب المقشر مع الخضروات المفرومة مثل الجزر والكرفس والثوم والمعجون بزيت الزيتون والتوابل المفضلة. يقلى هذا الخليط لفترة قصيرة قبل سكبه في وسط القرع المحضر.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : العساسثم يسكب البيشاميل فوق الخليط المطبوخ حديثًا داخل القشرة الفارغة للقرع، مما يعطي الطبق مظهره النهائي الشهير. أخيرًا، تضاف جبنة الموتزاريلا المبشورة فوق
- أبي ممرض وعندما يأتي إليه أحد المرضى الذين ليس لديهم مال كافي يذهب إلى صيدلية المستشفى ويطلب من رجل
- أعمل مدرس موسيقى بمدرسة للمرحلة الابتدائية , وأعطيهم أغاني دينية ووطنية وأغاني عن التعاون, علما بأني
- ليلي هانداياني
- توفي أبي، وترك خمسة أولاد، وبنتين، وتوفي من الإخوة أربعة، واحد منهم متزوج، وله بنتان، فكيف يقسم المن
- ابتليت بسحر في البطن وأعاني من أوجاع شديدة في بدني ليلا ونهارا، المشكلة أثناء أداء الطاعات وخصوصا ال
