تقدم الوصفة فرصة ل Crafting دجاج فرنسي شهي بلمسة إسبانية مميزة، تُعرف باسم “طريقة فرانسيسكو”. يتألف الطبق من صدور دجاج مطبوخة في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تنقع في صلصة غنية تتكون من البصل والثوم والطماطم ومزج من التوابل الحارة كالبابريكا المدخنة والكزبرة والكمون. يتم إضافة مرق الدجاج والماء إلى الصلصة لخلق قوام سميك ومركز، ويغلي الخليط لتتداخل النكهات قبل إعادة الدجاج إلى القدر وتغطيته بالصلصة لتنضج تمامًا. تُقدم هذه الوصفة اللذيذة ساخنة مع أرز بسمتي أو المعكرونة، وتُحظى بتقديم سلطة خضراء طازجة بجانبها.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أمام منزلي يمر بحر وقام الجيران بردم جزء من البحر والبناء عليه وأريد أن أقوم بردم الجزء المقابل لمنز
- هل يجوز أن نسمح لغير المسلمين بإظهار الأكل والشرب في نهار رمضان وذلك في دولة مسلمة؟
- اقترض أبي من شريكه وصديقه مبلغ 16 دينارا كويتيا قبل أكثر من أربعين سنة وأودع عند صاحبه عدة أجهزة كهر
- هل يجوز ضرب الفأر حتى الموت؟ مع العلم أني ضربت الفأر ولكني فكرت أنه نوع من التعذيب فتركته.
- امرأة طافت بالجلباب ثم مرضت وفي اليوم التالي غيرت ملابس الإحرام ولبست ملابس أخرى لتسعى وهي ناسية ..
