هذه الوصفة تقدم طريقة مبتكرة ومتنوعة لطهي الدجاج والأرز، حيث تجمع بين التقاليد الشرق أوسطية والأساليب الغربية التقليدية. تبدأ العملية بغسل الأرز ونقعه لمدة 30 دقيقة تقريبًا، بينما يتم تحضير الدجاج عن طريق تقطيعه إلى شرائح رقيقة وشواءه حتى يصل إلى درجة الذهبيّة الخارجية دون أن يفقد طراوته الداخلية.
بعد الانتهاء من شواء الدجاج، يُضاف البصل والثوم إلى نفس المقلاة ويُقلَّبان حتى يتغير لونهما. ثم تدخل الطماطم المفرومة لتكوين قاعدة غنية بالنكهة. عند الوصول لهذه المرحلة، تتم إضافة توابل مثل مسحوق الكمون والفلفل الأسود وملح حسب الرغبة. ترك الخليط يغلي لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة أخرى يسمح له بأن يستقر ويكتسب طعمًا أكثر عمقًا.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الوشلتقديم الطبق النهائي، يُوضع الدجاج المشوي فوق الأرز المطهو حديثًا والذي يجب أن يكون لا يزال ساخناً. يمكن أيضاً رش بعض الأعشاب المفرومة كالكزبرة والبقدونس لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التنفيذ ولكنها أيضا مليئة بالنكهات المتنوعة والتي تناسب أي عشاء عائلي أو اجتماع صدي
- كنتم قد نصحتموني من قبل أن أخفي العمل الصالح في سبيل تحقيق الإخلاص، فهل يجوز الكذب على الأهل من أجل
- نحن مجموعة من الشباب الملتزمين في قرية من قرى مصر، كان يجمعنا دائما كتاب الله وسنة رسوله صلى الله عل
- كما نعلم أن في رجب يستحب الصيام فهل يجوز صيام الجمعة أيضا ؟
- إمام يصلي لقبلة يرى أنها صحيحة والمصلون وراءه يصلون لقبلة وهم على ثقة بأنها صحيحة لاستخدامهم البوصلة
- 1-ما حكم وضع مرطب الشفاه ومرطب البشرة أثناء الصياموجزاكم الله خيراً.
