تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير ملفات القرفة اللذيذة في المنزل، باستخدام مكونات متوفرة في المطبخ. تبدأ الوصفة بتحضير حشوة من الزبدة غير المملحة، السكر المحبب، الدقيق متعدد الأغراض، والفانيليا الصافية. يتم خلط هذه المكونات حتى تصبح ناعمة وكريمية، ثم تُستخدم لتعبئة عجينة المعجنات الجاهزة. بعد فرد العجينة على سطح مرشوش بالنشا، تُقطع إلى أشكال مثلثة أو مستديرة وتُحشى بكمية قليلة من الحشوة. تُطوى الزوايا حول الحشوة لإغلاقها، ثم تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية اللون. يمكن تقديم الملفات مع شراب القيقب أو الشيرة حسب الرغبة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هناك امرأة لا ترتدي الحجاب و هي متحررة (بلغة عصرنا) مرة سمعتها بنفسي تقول إنها تأتي لتستحم في القسم
- ما حكم بيع فواحة العطر التي تقوم بتحويل العطر إلى بخار، وقد يكون العطر الذي يضعه المشترون فيه كحول؟
- ورد في المغني لابن قدامة -كتاب إحياء الموات- مسألة: الجزء الخامس ( 4366 ) فصل : فأما ما سبق إليه , ف
- كم عدد التشهد في صلاة الضحى؟
- أنا فتاة أبلغ من العمر 38 سنة متدينة ومتعلمة والحمد لله، لست فائقة الجمال، ولكن أنعم الله علي بنعمة
