وصفة لذيذة طريقة تحضير مبرومة المربى التقليدية بكل سهولة وبساطة

تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير مبروشة المربى، وهي طبق تقليدي شهي يُعدّ غالبًا في المناسبات الخاصة ووجبات الإفطار خلال شهر رمضان. تبدأ الوصفة بخلط كيلوغرام من الدقيق الأبيض مع نصف كوب من السكر الناعم وربع ملعقة صغيرة من الملح، ثم تُضاف الزبدة المذابة لتكوين عجينة متماسكة. يتم إضافة الماء تدريجياً أثناء العجن المستمر لمدة عشر دقائق تقريباً حتى تصبح العجينة ليونة ومتماسكة. بعد ذلك، تُترك العجينة لترتاح لمدة ثلاثين دقيقة مغطاة بكيس بلاستيكي. بعد الراحة، تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة وتُفرد كل كرة على شكل دائرة مسطحة بقطر حوالي خمسة عشر سنتيمتر. يُوضع مقدار مناسب من رُب الفاكهة المفضلة في وسط كل دائرة، ثم تُقدم مباشرة. هذه الوصفة تتيح لك الاستمتاع بمبروشة المربى الشهية المصنوعة منزلياً بسهولة وبساطة.