تقدم الوصفة طريقة بسيطة ومفعمة بالنكهة لتحضير أفخاذ الدجاج المشوي في الفرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية. تبدأ الوصفة بتحضير خليط من زيت الزيتون، عصير البرتقال الطازج، الثوم المهروس، الزنجبيل المطحون، الملح، والفلفل الأسود. يتم خلط هذه المكونات جيدًا لتكوين تتبيلة غنية بالنكهات الترابية والمشرقة. تُغطى أفخاذ الدجاج بهذا الخليط بشكل متساوٍ ثم تُشوى في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى تنضج وتتحول قشرتها إلى لون بني ذهبي. بعد ذلك، تُسكب علبة من الطماطم المفرومة فوق الدجاج وتُعاد إلى الفرن بدون غطاء لمدة عشر دقائق إضافية، مما يسمح للنكهات بالتغلغل والتفاعل مع بعضها البعض. النتيجة هي وجبة لذيذة وصحية يمكن تقديمها مع سلطة جانبية أو بطاطا حلوة محمصة لتحقيق توازن غذائي ممتاز.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الكُمشةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- Navaleno
- أنا أعمل بإحدى الشركات كأمين خزينة أستلم المبالغ من مناديب تعمل لدى نفس الشركة التي أعمل بها وعند عم
- ما الفرق بين شخصية الطفل المسلم وغير المسلم ؟
- رجل قال في حياته لأحد الأشخاص: إن أنا مت، فبع منزلي، وحج بقيمته عني، وعن زوجتي. وبعد فترة مات عن بنت
- عندي سؤال حول الزكاة: نصاب الزكاة في الجزائر 400 ألف دينار، وعندي مبلغ 2 مليون دينار حال عليه الحول
