تقدم الوصفة طريقة بسيطة ومفعمة بالنكهة لتحضير أفخاذ الدجاج المشوي في الفرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية. تبدأ الوصفة بتحضير خليط من زيت الزيتون، عصير البرتقال الطازج، الثوم المهروس، الزنجبيل المطحون، الملح، والفلفل الأسود. يتم خلط هذه المكونات جيدًا لتكوين تتبيلة غنية بالنكهات الترابية والمشرقة. تُغطى أفخاذ الدجاج بهذا الخليط بشكل متساوٍ ثم تُشوى في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى تنضج وتتحول قشرتها إلى لون بني ذهبي. بعد ذلك، تُسكب علبة من الطماطم المفرومة فوق الدجاج وتُعاد إلى الفرن بدون غطاء لمدة عشر دقائق إضافية، مما يسمح للنكهات بالتغلغل والتفاعل مع بعضها البعض. النتيجة هي وجبة لذيذة وصحية يمكن تقديمها مع سلطة جانبية أو بطاطا حلوة محمصة لتحقيق توازن غذائي ممتاز.
إقرأ أيضا:أَسِيفْ (جريان الماء في الوادي)مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- قامت إحدى قريباتي بعد نجاحي بالدراسة بإعطائي مبلغا من المال كهدية، فقلت لها: إن هذا المبلغ قليل (مما
- فريدريش جوزيف هاسي
- تشارلز هانفورد هندرسون
- أنا سيدة متزوجة منذ 15عامًا، عندي 5 أولاد وبنات. في بداية زواجي طلقني زوجي طلاقًا معلقًا بنية الطلاق
- هناك أسماء عديدة ظهرت في هذه الأيام مثل ملك ونانسي وتقي وغير ذلك، ما رأي الشرع في هذه الأسماء جعلنا
