تقدم الوصفة المقدمة طريقة سهلة ولذيذة لتحضير طبق إيدام خضار منزلي. يتطلب هذا الطبق مجموعة متنوعة من الخضروات مثل البروكلي، البازلاء، الفلفل الأحمر، والبصل الأحمر، بالإضافة إلى توابل أساسية تشمل الثوم والزعفران والملح والفلفل وزيت الزيتون. العملية تبدأ بتسخين الزيت في قدر كبير أو فرن هولندي، ثم إضافة البصل والثوم حتى يفوحان دون أن يحترقا. تضاف بعد ذلك باقي الخضروات وتطهى لمدة خمس دقائق تقريبًا.
بعد ذلك، يتم إضافة مرق الخضار والدقيق والتوابل الأخرى. يُترك المزيج ليغلي ثم يخفض الحرارة ويغطى الجزئي حتى تنضج الخضروات تمامًا وتعطي نكهاتها وقتها للتداخل. عند الانتهاء، يجب ترك الطبق ليبرد لبضع دقائق قبل التقديم. هذه الوصفة ليست فقط صحية بسبب استخدام الخضروات الطازجة، ولكن أيضًا لأنها تسمح لك بالتحكم في المحتوى الغذائي والإضافات التي تريدها في طبخك اليومي.
إقرأ أيضا:السُّخرة (خدمة دون أجر)- أدركت تكبيرة الإحرام والفاتحة قبل أن يرن هاتفي لطلوع الشمس، وأكملت الصلاة وقت الشروق. فهل عليَّ إعاد
- يخطئ بعض المصلين في المسجد فيأخذون أمتعة غيرهم دون قصد وذلك لمشابهتها لأمتعتهم، مثلا ينتعل أحدهم نعا
- ما حكم الخروج بفستان واسع مناسب للحمل؟ يشبه العباءة بوسعه، ويكون لونه هادئاً بدون لفت للأنظار مع حجا
- بسم الله والصلاة والسّلام على رسول الله.أعمل مرشداً سياحيّا في بلد مسلم وتتخلل عملي معاملات تجاريّة:
- هناك صفحة في الفيسبوك تنشر صورًا جميلة، وقد كتبت فيها أدعية ونصائح، وأقوم بوضع هذه الصور في صفحتي، ف
