تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير فاهيتا الدجاج، وهو طبق محبوب عالمياً. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: صدور دجاج منزوعة العظم والعروق، بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة، حبة طماطم متوسطة الحجم مفرومة، نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة، وملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم تُضاف قطع الدجاج وتُطهى حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني الذهبي. بعد ذلك، تُضاف شرائح البصل وتُقلى حتى تلين قليلاً، ثم تُضاف الطماطم المفرومة وتُقلى لمدة دقيقتين إضافيتين. يُعاد الدجاج المطبوخ إلى المقلاة مع إضافة التوابل المرغوبة مثل توابل الفاهيتا والملح والفلفل الأسود. تُترك المكونات لتتداخل وتتماسك النكهات لمدة دقيقة أخرى قبل إطفاء النار وإضافة الكزبرة الطازجة كمكون نهائي. يُقدم الطبق مباشرةً مع خبز التورتيلا الدافئ ويمكن تقديم الجواكامولي وصلصة الأفوكادو المصنوعة محليًا وزبدة الثوم الإضافية كنكهات مكملة.
إقرأ أيضا:كتاب عجائب الحساب العقلي- ما حكم من قال: «يحرم علي» ولكنه لم يقصدها كيمين، قالها هكذا، وبعد أن قالها بالضبط، قال إنه لم يقصد أ
- بارك الله فيكم, وجزاكم الله خيرًا على ما تفعلونه للأمة. لدي أخ في الله ملتزم, وتبدو عليه مظاهر السنة
- قبل فترة عملت تحليلًا للبول، وأثناء عمل التحليل جاء البول على يدي، ويدي لامست بالخطأ رأسي الذي كان ي
- هل يجوز أن أصلي للميت؟ أم أنه يقتصرعلى الدعاء والصدقة والصيام له؟وهل ما يقام في بعض الدول العربية وي
- صباح أحد الأيام أصبحت وأنا على جنابة.أردت أن أغتسل فلم أجد ماء واستمر قطع الماء عنا يومين فكنت أصلي
