وصفة لذيذة للدجاج المشوي بطريقة حارة ومثيرة

تقدم الوصفة المقدمة طريقة مبتكرة لتحضير الدجاج الحراق، وهو طبق معروف برائحته الفريدة ونكهته اللاذعة. تتضمن هذه الوصفة مجموعة متنوعة من التوابل التي تمنح الدجاج نكهة مميزة، بما في ذلك الثوم المفروم والبابريكا المدخنة والكمون والمطحون والكركم والقرفة. بالإضافة إلى ذلك، تضيف صلصة الطماطم والخَلِ التفاح لمسة حمضية تكمل الحلاوة الطبيعية للبقوليات.

بعد خلط جميع المكونات معًا، يتم وضع الدجاج في قالب فرن مغطى بورق الزبدة ويُرش عليه القليل من الزيت النباتي للحماية من الاحتراق أثناء عملية التحميص. يُغطى القالب بورق الألومينيوم ويُخبز لمدة ساعة كاملة قبل إزالة الغطاء والسماح للدجاج بالنضوج دون تغطية لمدة نصف ساعة إضافية حتى يصل إلى اللون الذهبي ويتكون سطحه بكريمة لطيفة.

هذه العملية البسيطة تؤدي إلى الحصول على طبق شهي وغني بالأذواق المتنوعة. يمكن تقديمه ساخنًا برفقة البطاطس المحمصة أو الأرز الأبيض لإكمال الوجبة اللذيذة. بالتالي، توفر هذه الوصفة تجربة فريدة لأولئك الذين يرغبون في الاست