تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير وجبة فطور صحية ولذيذة باستخدام الشوفان والحليب. تبدأ المكونات الأساسية بكوب من الشوفان المطبوخ أو الأوكتافيل، وكوب من اللبن الذي يمكن أن يكون عادياً أو قليل الدسم حسب الرغبة. يضاف إلى الخليط ملعقة كبيرة من العسل أو السكر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة لإضافة نكهة مميزة. كما يتم إضافة ربع كوب من المكسرات المقطعة مثل الفستق أو البندق، وثلث كوب من الفواكه المجففة مثل الزبيب أو التين المجفف. يتم خلط الشوفان مع اللبن والعسل والقرفة في وعاء متوسط الحجم، ثم يترك الخليط لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلى ساعة واحدة ليتم امتصاص اللبن وتصبح القوام أكثر سمكاً. بعد ذلك، تضاف المكسرات والفواكه المجففة فوق الخليط لتقديم لمسة إضافية من النكهة والملمس. يمكن أيضاً إضافة بعض الفاكهة الطازجة مثل التوت أو التفاح المبشور إذا كان ذلك مرغوباً. هذه الوصفة ليست فقط شهيّة ولكن أيضاً غنية بالمغذيات نظراً لغنى الشوفان والحليب بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم.
إقرأ أيضا:صاعد بن الحسن بن صاعدوصفة لذيذة وصحية تحضير الشوفان باللبن بنكهة رائعة
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم: