هذه الوصفة تقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير القطايف بالكريمة، المشهورة في شهر رمضان، حيث يتم خلط الدقيق والخميرة والسكر مع الماء حتى تصبح عجينة ناعمة، ثم تُترك تستريح لفترة قصيرة. بعد ذلك، يُقلى الزيت في مقلاة عميقة ويُشكَّل منها قطع مستديرة صغيرة للعجين، والتي تُحمر وتصبح ذهبية اللون من كلا الجهتين. تُقدم القطايف ساخنة مع خليط الحلو مصنوع من قشطة كريمة محلاة.
وتتميز الوصفة بسهولة تطبيق الخطوات وبإمكانية تعديل كمية الكريم المحلى لتناسب الذوق الشخصي، كما يمكن تزيين القطايف بمسحوق السكر الناعم للحصول على لمسة عصرية.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هل حقا لبس الدبلة باعتقاد أو بدون اعتقاد مكروه؟ يعني لبس دبلة للدلالة على الزواج أو الخطوبة؛ لأنها م
- لدي نقطة أريد فهمها؛ لأنها أشكلت علي: ما الضابط الذي يجعل المشروب المعين يدخل تحت باب المحرم: هل كون
- رجل يصلي العشاء بعد الإمام وفي الركعة الرابعة قام الإمام لها ولكن هذا الرجل لم يقم بعد إمامه سهوا وج
- إذا كنت أنتظر أقاربي ومنهم أجنبيَّات لاستقبالهم في محطة القطار، أو في الشارع... فهل هذا من الحاجة ال
- لقد تعرضت لحادث, وقد تم كسر كتفي في هذا الحادث.... والحمد لله تم علاجي على حسابي الخاص..... وطلبت من
