هذه الوصفة تقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير القطايف بالكريمة، المشهورة في شهر رمضان، حيث يتم خلط الدقيق والخميرة والسكر مع الماء حتى تصبح عجينة ناعمة، ثم تُترك تستريح لفترة قصيرة. بعد ذلك، يُقلى الزيت في مقلاة عميقة ويُشكَّل منها قطع مستديرة صغيرة للعجين، والتي تُحمر وتصبح ذهبية اللون من كلا الجهتين. تُقدم القطايف ساخنة مع خليط الحلو مصنوع من قشطة كريمة محلاة.
وتتميز الوصفة بسهولة تطبيق الخطوات وبإمكانية تعديل كمية الكريم المحلى لتناسب الذوق الشخصي، كما يمكن تزيين القطايف بمسحوق السكر الناعم للحصول على لمسة عصرية.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- والبورغ
- أنا متزوجة برجل شديد الأخلاق، ويحافظ على الصلاة، وهو يحبني، ويعشقني بجنون ما دمت ملتزمة بالصلوات،
- شخص قام بفعل معصية، وعندما فتح المصحف ليقرأ، وجد آية: وما قدروا الله حق قدره. في بداية القراءة. هل ه
- John Broome
- طلبت مني زوجتي بيع الذهب الخاص بها (شبكتها الذي قمت بشرائها بالاشتراك مع أبيها لها عند الزواج منها)
