وصفة كفتة الدجاج مع البطاطس في الفرن هي مزيج رائع بين الدجاج والبطاطس، مما يجعلها وجبة صحية ولذيذة للعائلة والأصدقاء. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: كيلو غرام من صدور الدجاج المفرومة ناعماً، وحبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يتم خبز البطاطس في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، بينما يتم إعداد خليط الدجاج الذي يتضمن فتات الخبز، ثوم بودرة، زعتر مجفف، فلفل أسود، ملح، وبيضة مخفوقة لتثبيت العجين. بعد ذلك، تُشكل كرات صغيرة من عجينة الدجاج وتوضع حول البطاطس المقلية في طبق الخبز. تُخبز الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة حتى تنضج الكفتة والدجاج تماماً. يمكن تقديم هذه الوجبة مع سلطة خضراء أو خضروات مشوية لإضافة قيمة غذائية إضافية.
إقرأ أيضا:الشلحة (إحدى اللهجات البربرية في المغرب)
