تقدم الوصفة المقدمة دليلًا شاملاً لصنع كعكات الشوكولاتة اللذيذة والمحضرة يدويًا. تبدأ العملية بجمع المكونات الأساسية مثل الدقيق المتعدد الأغراض وشرائح الشوكولاتة الصغيرة وزبدة غير مملحة وسكر أبيض ناعم وفانيليا طبيعية وصفار بيضة وملح الطعام. أولاً، يُمزج الدقيق مع الملح ويُترك جانبًا. ثانياً، تستخدم مخفقة كهربائية لخلط الزبدة والسكر حتى يصل الخليط إلى حالة كريمية. بعد ذلك، تضاف البيضة والفانيليا وتُخلط جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
ثم يأتي دور إضافة الخليط الجاف تدريجيًا إلى الوعاء الآخر مع التحريك بلطف لمنع إرهاق العجين الذي قد يؤثر سلبًا على قوام البسكويت النهائي. عندما يتحد الجميع بشكل فعال، تتم إضافة شرائح الشوكولاتة للحصول على النكهة والملمس المرغوب فيهما. تقوم العجينة المفرومة بعناية بتشكيل قطع صغيرة مما يسهل تشكيلها وتحافظ على شكلها أثناء الخبز. توضع هذه القطع على صينية خبز دهنت بزيت نباتي مسبقًا.
إقرأ أيضا:كتاب كيمياء النواتج الطبيعية (القلويدات)يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى درجة
- لا أعرف ماذا أقول، لكن ما سأقوله أني دخلت إلى موقعكم أبحث عن شيء يُحل لي الزنا؛ لأني لم أعد قادرا عل
- زوجي توفي وعنده 7 أبناء 4 من زوجته الأولى وهي مطلقة كيف تقسم النفقة بينهم؟
- سييرا فيستا، أريزونا
- أنا طالب في كلية سياحة وفنادق، وأريد أن أعرف المنشآت السياحية التي يجوز العمل فيها، والأخرى التي لا
- هل في هذه القصيدة شيء من المغالاة، لأنني عندما سمعتها شعرت بأنها أقرب لكلام الصوفية المغالين في المد
