وصفة منزلية لذيذة طريقة تحضير أصابع الدجاج المقرمشة

تقدم الوصفة نصائح لعمل أصابع الدجاج المقرمشة في المنزل، وذلك من خلال خطوات بدءًا بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع تشبه الأصابع، ثم خلط الدقيق مع مسحوق الثوم والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة. تلي ذلك غمس كل قطعة دجاج في بيضة مخفوقة ثم في الخليط الجاف لتغطيتها بشكل كامل. يتم بعد ذلك قلي القطع في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج، وطرية داخلًا. يُنصح باستخدام ملاقط لتحويل الأصابع وتصفية الدهون الزائدة قبل نقلها إلى أطباق دافئة للحفاظ على حرارة الطعام. تنتهي الوصفة بتقديم الأصابع الدجاج المقرمشة ساخنة مع مشروبات منعشة كعصير البرتقال الطازج.

مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
طريقة تحضير الحواوشي المصري التقليدية
التالي
تعرفي على طريقة تحضير صينية سمك لذيذة مع البطاطس في المنزل

اترك تعليقاً