تقدم الوصفة طريقة مفصلة لتحضير ديك رومي مثالي لعيد الشكر أو المناسبات الخاصة، بدءًا من اختيار الديك الرومي قليل الدهن لضمان طعم صحي ولذيذ. يُنصح بشراء ديك رومي مناسب لحجم الوجبة المتوقعة، مع حساب تقريبي بحوالي نصف كيلو لكل شخص. بعد التنظيف والتجفيف، يمكن إضافة أعشاب مثل الزعتر والأوريجانو والفلفل الحلو المدخن تحت الجلد لتعزيز النكهة. يُدهن سطح الديك بزيت الزيتون وخلطة من الثوم المهروس وعصير الليمون للحصول على لون ذهبي ونكهة إضافية. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة مناسبة، ويُوضع الديك على رف الشبكة فوق صينية خبز لضمان طهي متساوٍ. تُخفض درجة الحرارة تدريجيًا، ويُستخدم مقياس حرارة اللحوم للتحقق من الوصول إلى درجة حرارة داخلية مناسبة. يعتمد وقت الطهي على وزن الديك، مع تقدير حوالي دقيقة لكل كيلوجرام بالإضافة إلى ساعة واحدة أخرى. بعد الطهي، يُترك الديك يستريح لمدة 30 دقيقة قبل القطع للسماح للعصائر بالتوزيع مرة أخرى عبر اللحم.
إقرأ أيضا:#زلزال_المغرب : نقاط حول الإغاثة- ما حكم الاحتفالات التي تقام قبل الزواج والمسماة حفل توديع العزوبية؟.
- أنا دكتور صيدلي أعمل في مدينة شرم الشيخ بمصر، ويأتيني أشخاص في كل يوم يريدون دواء لمنع الإخصاب (منع
- أنا طالبة كان يُجرى لي راتب أيام دراستي منذ الابتدائية، والمبلغ يُعطى لوالدي، وهو يزكّيه عني كل سنة،
- أصلي صلاة الفجر في المسجد وعندما أعود إلى المنزل أصلي الصبح والظهر والعصر والمغرب والعشاء مجموعة وقد
- ما حكم أن يكون للإنسان حساب في بنك سامبا الأمريكي لحفظ المال من غير فوائد؟ وإذا لزم تغيير البنك, فبأ
