هذه الوصفة تقدم طريقة مبتكرة ومتنوعة لطهي الدجاج والأرز، حيث تجمع بين التقاليد الشرق أوسطية والأساليب الغربية التقليدية. تبدأ العملية بغسل الأرز ونقعه لمدة 30 دقيقة تقريبًا، بينما يتم تحضير الدجاج عن طريق تقطيعه إلى شرائح رقيقة وشواءه حتى يصل إلى درجة الذهبيّة الخارجية دون أن يفقد طراوته الداخلية.
بعد الانتهاء من شواء الدجاج، يُضاف البصل والثوم إلى نفس المقلاة ويُقلَّبان حتى يتغير لونهما. ثم تدخل الطماطم المفرومة لتكوين قاعدة غنية بالنكهة. عند الوصول لهذه المرحلة، تتم إضافة توابل مثل مسحوق الكمون والفلفل الأسود وملح حسب الرغبة. ترك الخليط يغلي لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة أخرى يسمح له بأن يستقر ويكتسب طعمًا أكثر عمقًا.
إقرأ أيضا:حملة مباركة في موريتانيا داعمة لحملة #لا_للفرنسة بمناسبة القمة العربية في الجزائرلتقديم الطبق النهائي، يُوضع الدجاج المشوي فوق الأرز المطهو حديثًا والذي يجب أن يكون لا يزال ساخناً. يمكن أيضاً رش بعض الأعشاب المفرومة كالكزبرة والبقدونس لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التنفيذ ولكنها أيضا مليئة بالنكهات المتنوعة والتي تناسب أي عشاء عائلي أو اجتماع صدي
- عندي فراغ يقدر بساعتين مثلا في منتصف اليوم، لا أعمل فيه شيئا مفيدًا. فجعلت فيه وردًا من الصلاة على ا
- هل مسمى الأناشيد الإسلامية صحيح أم لا؟
- باختصار شديد أنا فتاة قوية ولا أهتم لأحد، المهم أنني بدأت بتعلم حركات مميتة وقاتلة وأخذت أفكر لو قتل
- تزوجت من أرملة على ورق بيني وبينها بدون شهود، وبعدها قمت بسؤال أحد الشيوخ فقال: إن الزواج صحيح، ولكن
- ما صحة هذا القول فقد سمعت من أحد الناس هذ القول ولكني غير مقتنع به , أفيدونا أفادكم الله . هل يزداد
