يوفر هذا الدليل الشامل نظرة شاملة حول فن تحضير بهارات شاورما الدجاج اللذيذة والشهيرة. يقدم وصفة سهلة وبسيطة لصنع خليط التوابل الخاص بالشاورما باستخدام مكونات أساسية تشمل الثوم المسحوق، الكمون، القرنفل (اختياري)، الفلفل الحار، البابريكا، الكزبرة، والقرفة. يتم مزج هذه المكونات وتخزينها في مرطبان محكم الغلق للاستخدام المستقبلي.
أما بالنسبة لتتبيل دجاج الشاورما، فتتطلب الوصفة مجموعة متنوعة من العناصر بما فيها عصير الليمون الطازج، الخل الأحمر، زيت الزيتون، الزبادي الطبيعي، ورق الغار، الثوم المفروم، البصل المُحمّر، وشرائح الطماطم. ينقع الدجاج في هذا الخليط لمدة ساعتين تقريبًا للسماح بتغلغل النكهات وتعزيز قيمة غذائه الطبيعية.
بعد ذلك، يتم تجهيز الدجاج عن طريق غسله وقطع صدور الدجاج بحذر إلى شرائح متساوية الحجم والشكل والسُمك. توضع الشرائح في طبق مغطى بورق النايلون ويُوضع الطبق في الثلاجة بدرجة حرارة ١٠ درجات مئوية لمدة يوم كامل. أخيرًا، ت
إقرأ أيضا:الأمازيغ جينيا دراسة جديدة تفك لغز السكان الأصليين- ما حكم تأليف القصص الجنسية، فمثلا: أنا أؤلف قصة تحكي عن علاقة فتاة مع رجل كبير، وهذا الرجل يساعدها و
- أغنية "بوني" لجينواين
- Kingdom of Mutapa
- هل هذا الأثر صحيح أو حسن: عن ابن عباس أنه سئل عن تحريك الرجل إصبعه في الصلاة، فقال ذلك الإخلاص؟.
- هل الرد بكلمة نعم على من قال لشخص ما: ألا تريد زوجتك؟ فقال: نعم، يعد كناية من كنايات الطلاق أو بالعا
