طريقة تحضير مخبوزات مسخن رول اللذيذة والمريحة للمنزل

تعرض الوصفة المقدمة طريقة لتحضير “مسخن رول”، وهو طبق عربي تقليدي يُعتبر مثالياً للأيام الباردة. يتطلب هذا الطبق رغيف خبز عربي كبير أو عدة قطع صغيرة، وكيلو لحم غنم مدقوق ومعطر بالبهارات الشرقية مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأسود وملح البحر. يجب تقطيع بصلة إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى اللحم، ويمكن أيضاً استخدام زعفران مطحون لصنع صبغ لونه الأصفر الذي يعطي مظهراً جذاباً للطبق.

بعد تحضير اللحم، يتم اختيار وعاء مناسب لخبز الرغيف العربي فيه، ويُرش بزيت الزيتون قبل وضعه في الفرن. ثم تُقسم كميات متساوية من اللحم بين طبقات الخبز، يليها بيض مقلي (يمكن إضافة جبن الفيتا)، وشرائح جبنة موزاريلا. أخيراً، يتم جمع كل شيء معاً بعناية، بما في ذلك رقائق البطاطس المقلية، وصفحات المالحة اليدوية، وأخيراً صناديق تحتوي على المكسرات المجروشة.

هذه الوصفة تقدم وجبة دافئة ولذيذة تجمع بين النكهات العربية التقليدية والعناصر الحديثة، مما يجعلها خياراً ممتازاً للاستمتاع بها في المنزل خلال الأوقات البار