تقدم وصفة كيكة القرع التقليدية طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير حلوى خريفية مشهورة. تعتمد الوصفة على مجموعة من المكونات الأساسية التي تشمل الدقيق المتعدد الاستخدامات، بيكنج باودر، وملح للسائل؛ بالإضافة إلى السكر الأبيض والبنّي، بيضة كبيرة، لب القرع المهروس وغير المحلى، وزيت نباتي. توفر التوابل مثل القرفة، الزنجبيل، وجوزة الطيب نكهة غنية وغامضة تكمل ثراء القرع.
بعد مزج المكونات الجافة والمبللة بشكل فردي، يُمزجان معًا بحذر لمنع زيادة الخلط الذي قد يؤدي إلى قوام جامد. يُصب الخليط في قالب مقاس 9 بوصات مغلف بالزبدة والدقيق ويخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 55 دقيقة وساعة تقريبًا، اعتمادًا على حجم القالب ودرجة حرارته الداخلية. يمكن اختبار النضج بعود خشبي ينظف عند إدخاله وسط الكيك.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : بلقبعد أن تبرد الكيكة قليلاً، تزين بطبقة رقيقة من كريمة الشوكولاتة المرّة للحصول على طعم مميز. تضيف اللمسة النهائية بإضافات اختيارية مثل جوز الهند المبشور أو
- عندي نخيل مروي بعت جزءا من التمر والجزء الآخر ما زال في نخيله فكيف تكون الزكاة علي هل تكون الزكاة من
- المشكلة تتعلق بالطلاق المعلق، ما حكمه؟ علما بأنه قد وقع الطلاق مرتين قبل هذا، وهل هذه تعتبر طلقة ثال
- منذ سنوات صديق لي سرق سلسلة ذهبية من فتاة في الشارع، وأنا في غفلة مني بعته له لوالدتي، لكني لم أقل ل
- أنا صاحب الأسئلة رقم2188983 ، 2188988 ، 2189420 وغيرها كثير، وقد تفضلتم مشكورين بالإجابة على بعضها،
- ما الفرق بين الإنكار في المجلس وعند مشاهدة عقائد دينية أخرى، وهل يكفر فيها؟ إذا كان الشخص يشاهد على
