تقدم الوصفة طريقة بسيطة ومفعمة بالنكهة لتحضير أفخاذ الدجاج المشوي في الفرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية. تبدأ الوصفة بتحضير خليط من زيت الزيتون، عصير البرتقال الطازج، الثوم المهروس، الزنجبيل المطحون، الملح، والفلفل الأسود. يتم خلط هذه المكونات جيدًا لتكوين تتبيلة غنية بالنكهات الترابية والمشرقة. تُغطى أفخاذ الدجاج بهذا الخليط بشكل متساوٍ ثم تُشوى في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى تنضج وتتحول قشرتها إلى لون بني ذهبي. بعد ذلك، تُسكب علبة من الطماطم المفرومة فوق الدجاج وتُعاد إلى الفرن بدون غطاء لمدة عشر دقائق إضافية، مما يسمح للنكهات بالتغلغل والتفاعل مع بعضها البعض. النتيجة هي وجبة لذيذة وصحية يمكن تقديمها مع سلطة جانبية أو بطاطا حلوة محمصة لتحقيق توازن غذائي ممتاز.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : مبروك العواشرمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- يوجد في المدينة التي أعيش فيها للدراسة في الولايات المتحدة الأمريكية صيدليات متخصصة في بيع النبتة ال
- أجيبوني بفتوى خاصة عندي رداء مريح ألبسه للنوم فقط، وأمس قبل أن أنام وجدت عليه آثار احتلام ( أي بقعة
- ما حكم الصلاة وراء إمام قاطع لصلة رحمه ؟ وإن كان الجواز فهل تنصحون بأفضلية تغيير المسجد؟ بارك الله ف
- في حديث صححه الألباني: من قرأ مائة آية في ليلة كتب له قيام ليلة ـ فهل هذا يعني أي مائة آية ولا يجب أ
- Munim Shahriar
