وصفة كيك اللبن الهش والمُنعش هي وصفة مثالية لعشاق الحلويات المنعشة ذات المذاق الرائع. تتميز هذه الوصفة بنكهة فريدة وملمس رقيق بفضل استخدام اللبن والبكتيريا النافعة الموجودة فيه. تبدأ الوصفة بتسخين الفرن وإعداد قالب الكيك، حيث يتم دهنه بالزبدة والدقيق لمنع التصاق الكيك. في الخطوة التالية، يتم خلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً، ثم يضاف البيض واحدًا تلو الآخر مع خلاصة الليمون لإضفاء رائحة منعشة. بعد ذلك، يتم خلط المكونات الجافة مثل الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم مع الزبادي للحصول على خليط كريمي ومتماسك. يتم دمج الخليطين معًا تدريجيًا حتى يصبح الخليط موحدًا، ثم يُسكب في القالب ويُخبز لمدة حوالي ساعتين أو حتى ينضج تمامًا. بعد الخبز، يُترك الكيك ليبرد قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه. يمكن تعديل كمية المُتحلى المستخدم حسب الرغبة، مما يجعل هذه الوصفة مرنة لتناسب مختلف الأذواق.
إقرأ أيضا:قبائل بنو سليم بالمغرب الاقصى- مارولز، مارن
- Uhlwiller
- رجاء سرعة الإفادة في الموضوع التالي... العلاقة بين زوجتي وأمي ليست على ما يرام ومنذ عدة أشهر توفيت ح
- هل مريض الفصام المزمن، مكلف، ويحاسب أم لا؟ وماذا يفعل للتكيف مع هذا المرض المزعج؟ وهل يجوز له التخلص
- ما الصحيح في قصة سيدنا داود -عليه السلام- في آية: «وهل أتاك نبأ الخصم إذ تسوروا المحراب»؟ وهل القصة
