تقدم الوصفة المقدمة حلوى مثالية لعيد ميلاد مميز، حيث تركز على كيك الشوكولاتة الذي يجمع بين النكهة الغنية والقوام الرائع. تبدأ الوصفة بتحضير خليط الكيك باستخدام الزبدة غير المالحة والسكر والفانيليا، مما يضمن الحصول على قوام خفيف وكريمي. يتم إضافة البيض تدريجياً لضمان دمجها بشكل جيد، ثم يتم إضافة الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. يُخبز الكيك في الفرن لمدة ساعة تقريباً حتى ينضج تماماً. بعد التبريد، يتم تحضير طبقة خارجية من الشوكولاتة المذابة مع الزبدة، والتي تُسكب فوق الكيك البارد. تُضاف الكريمة المخفوقة حول الخارج لإضافة لمسة نهائية جميلة. يُقدم الكيك بارداً بجانب مشروبات ساخنة مثل القهوة أو الشاي، مما يجعله خياراً مثالياً للمناسبات الاجتماعية والاحتفالات.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الهجّالة
