سلطة الروبيان مع الخيار هي طبق خفيف ولذيذ يجمع بين النكهات البحرية والخضروات المنعشة. هذه الوصفة مثالية لمن يبحثون عن وجبة متنوعة وسريعة التحضير، حيث تجمع بين الجمبري المطبوخ والمقشر، والخيار المقطّع إلى شرائح رقيقة، والفلفل الأحمر المشوي، والخس المفروم. يتم تتبيل السلطة بمزيج من عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، مما يضيف نكهة منعشة ومتوازنة. تبدأ عملية التحضير بتحضير مزيج التتبيل، ثم ترتيب المكونات في طبق تقديم واسع، بدءاً من الخس المفروم والشبت، يليها شرائح الخيار والفلفل الأحمر المشوي، وأخيراً الجمبري. تُسكب صلصة الليمون والزيت بعناية فوق المكونات لتغطيتها بشكل متوازن. يمكن تقديم السلطة باردة، مما يجعلها خياراً مثالياً للوجبات الخفيفة أو كطبق جانبي في المناسبات المختلفة. إضافة البقدونس الطازج يمكن أن يعزز من جمال الطبق ونكهته.
إقرأ أيضا:بَرَكة (يكفي)
