تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير حلوى مارس، المعروفة أيضًا باسم البراونيز الأمريكي التقليدي. تبدأ العملية بتسخين الفرن إلى درجة حرارة معينة، ثم خلط المكونات الأساسية مثل الدقيق والسكر والزيت النباتي والبيض والملح في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا. بعد ذلك، يتم إضافة الشوكولاتة الداكنة المذابة والمبردة قليلاً ومسحوق الكاكاو غير المحلى، مع الخفق الجيد لضمان ذوبان جميع المواد الجافة وتجانس المكونات. يُنقل الخليط إلى قالب خبز مقاس 8 بوصة مدهون بالزبدة ومبطن بورق الزبدة لمنع التصاق الخبز بالقاعدة والجوانب. تُوزع العجينة بالتساوي داخل القالب باستخدام ملعقة نظيفة أو مستوٍ أسفل سطحه بواسطة يديك الرطبتين قليلاً للحفاظ عليه باردًا. يُخبز الخليط في الفرن المسخن سابقًا لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة، مع اختبار النضج بإدخال عود خشبي صغير فيه؛ إذا خرج خاليًا تمامًا، فهذا دليل على أن البراونيز جاهز للإزالة. يُنقل البراونيز مباشرةً لمكان تبريد قبل تقديمه بفترة قصيرة كي يتمتع الجميع بمذاقه الرائع وهو مازالت دافئة وجديدة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : مْصُوقر- Graglia
- Aerials (song)
- أريد أن أسأل أهل الذكر في أمر حديث رأيته للرسول صلى الله عليه وسلم يقول فيه، قال رسول الله - صلى الل
- حُكِي أن أحمد ناظر الشافعي في تارك الصلاة، فقال له الشافعي: يا أحمد أتقول إنه يكفر؟ قال: نعم، قال ال
- صمت أياما بهذه النية: «أنا أصوم لأداء ما علي من واجب، ولكن إذا لم يكن هذا الصيام واجبا عليَّ، فأنا أ
