تقدم الوصفة الأولى طريقة تحضير سلطة البطاطس والبازلاء الكريمية، حيث تبدأ بغلي البطاطس المقطعة إلى مكعبات صغيرة حتى تصبح طرية، ثم تضيف البازلاء المجمدة وتتركها لمدة دقيقة إضافية. بعد ذلك، تُصفى الخضروات من الماء الزائد لمنع ذوبان النشا. يتم خلط المايونيز، خردل ديجون، الخل الأبيض، الملح، والطرخون الجاف في وعاء منفصل، ثم يُضاف هذا الخليط إلى البطاطس والبازلاء. تُمزج المكونات برفق وتُحفظ في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم. أما الوصفة الثانية فتختلف قليلاً في المكونات والخطوات، حيث تُغلى البطاطس مع البازلاء في إناء عميق، ثم تُقطع إلى قطع أصغر حجماً دون تقشيرها. تُخلط المكونات مع المايونيز والخردل والخل في زجاجة مصفحة، ثم تُصب فوق البطاطس والبازلاء وتُحرك جيدًا. يمكن إضافة مكونات إضافية مثل الجزر المبشور حسب الرغبة.
إقرأ أيضا:طلبة الصين : اللغة العربية، مستقبل أفضل وأجملمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- رزقنا بثلاث بنات، وبعد البنت الثانية، أجرينا عملية حقن مجهري؛ لإنجاب ذكور، ولكن لم يقدر الله لها الن
- السلام عليكم و رحمة الله وبركاته. أريد تفسيرا للحديث الشريف الآتي وبارك الله فيكم. الحديث : قال رسول
- هل نقل كلام حقيقي قيل بدون علم شخص له بغرض النصيحة والحذر منه نميمة؟ والسؤال الثاني: لي زميل كان على
- رونالد جونكر
- أنا إنسانة تمنيت من الله عز وجل أن يرزقني وظيفة بمواصفات خاصة، وسبحان من أعطاني هذه الوظيفة وكنت سعي
