تقدم هذه الوصفة طريقة لتحضير المقلوبة بطريقة صحية و لذيذة، وتتميز بتركيزها على استخدام خيارات أكثر صحية مثل شوي الخضروات بدلاً من القلي التقليدي ، وتستفيد أيضاً من لحم الدجاج منزوع الجلد والعظم. تبدأ الوصفة بغلي الدجاج مع البصل والفلفل واللورا، ثم تتبع طبقات المقلوبة بتوزيعها بحيث تكون الشرائح متباينة: شرائح الباذنجان، القرنبيط، البطاطا والفلفل الحار المشوي، وتُغطى طبقات المقلوبة بأرز منقوع ورشة من حساء الدجاج المحضر، ويُخبز في الفرن إلى أن يصبح الأرز جاهزاً. تتميز الوصفة بتركيزها على المذاق اللذيذ والغني مما يجعلها وجبة مغذية وممتعة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أنوي الزواج من فتاة صالحة تحفظ كتاب الله العزيز، ولكن المشكلة تكمن في بيئتها وسلالتها المشهورعنها بع
- سان دوناتو دي ليتشي
- هل تجوز إزالة الخطوط التي في البطن بسبب الحمل، مع العلم أنها مشوهة للبطن وتسبب لي الحرج أمام زوجي؟.
- أود أن أسأل عن: 1- ما هو حكم الزواج ممن كان يفعل الزنا في السابق ثم تاب عنه توبةً نصوحا؟ 2- هل يكون
- قد حلفت مرة وقلت يمين بالله ما أفعل كذا، لكني ما التزمت وكررت الفعل، وفي مرة أخرى ولنفس السبب قلت نذ
