هذه الوصفة توضح خطوات بسيطة وفعّالة لتصنيع جبنة هشّة في المنزل، لتجربة نكهة فريدة ولذيذة. تبدأ الخطوات بغلي الحليب وتسببه بكمية محددة من الخل الأبيض، مما يتسبب في تجلط بروتينات اللبن تشكّل الزبدة الأساس. يُترك الخليط ليتخثر ثم يتم تصفيته عن السوائل المتكونة لإخراج كمية كبيرة من الماء للحصول على جبنة جافة وممتازة النكهة. يمكن الاستمتاع بالجبنة فور الإعداد مع إضافة الأعشاب والتوابل، أو تخزينها في الثلاجة لمدة قصيرة. الوصفة تضمن أهمية تبريد البرطمان وغسل اليدين بشكل كامل قبل وبعد التعامل معه لضمان سلامة و صحة العائلة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- حكم قطع الرحم الإجباري. نحن إخوة وأخوات متزوجون جميعا، وأبونا متوفى. حصل شجار بين أمنا وإحدى أخواتنا
- هل الصبور اسم من أسماء الله الحسنى؟ إن كان نعم، فما معناه بحق الله سبحانه وتعالى؟ لأني مرة كنت في مس
- تم طلاق الزوجة بوثيقة رسمية على الإبراء، وكتب بالوثيقة أنها لاتحل له إلا بعقد جديد ومهر جديد وبإرادت
- بسم الله الرحمن الرحيم أفيدونا جزاكم الله خيرا عن كيفية غسل الملابس بالغسالة والسبب أني أضع جميع ملا
- هل يمكن القول: إن ناسًا أفضل من الرسول صلى الله عليه وسلم في بعض الميادين؟ فرسول الله صلى الله عليه
