أعراض التسمم الغذائي تظهر بشكل متفاوت حسب نوع المسبب المرضي وكميته. بالنسبة للبكتيريا مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا، تستغرق الأعراض بين ساعة وثلاثة أيام لتظهر بعد التعرض. هذه الفترة تسمح للجراثيم بالتكاثر داخل الجسم قبل أن تبدأ الأعراض في الظهور. أما بالنسبة للفيروسات مثل نوروفيروس أو الروتا، فقد تتراوح فترة الحضانة بين ثماني ساعات وأربعة وعشرين ساعة، وفي حالات نادرة قد تصل إلى أسبوع كامل. تختلف هذه الفترات أيضًا بناءً على عوامل فردية مثل العمر والحالة الصحية والتغذية الشخصية لكل شخص مصاب. شدة الأعراض تعتمد على مدى خطورة العدوى وكمية الجرثومة المتناولة. لذلك، من الضروري الإبلاغ الفوري عن أي علامات محتملة للتسمم الغذائي للحصول على رعاية طبية سريعة ودقيقة.
إقرأ أيضا:لا للفرنسة: بث مباشر حول واقع التعليم في المغربمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- كنت في رحلة منذ سنتين، أو ثلاث، وذهبت للحلاق فحلق لي شعري، ثم من غير طلب فتح الموس، وحلق لي ذقني، فح
- Fahad Abu Mouti
- Ibarra, Spain
- ما حكم من قال، ورأيه أن آيات القصاص في القرآن مثل حد السرقة عدوان واعتداء، وإحداث أضرار بحرمة الإنسا
- حدث حوار بيني وبين أحد الأشخاص حول الذهاب إلى مكان ما، فقلت له بالحرف الواحد: «بطلق و لا بروح مصر» ف
