يقدم النص مجموعة من الأفكار المبتكرة لاستخدام بقايا الدجاج في المطبخ، مما يساعد على تقليل الهدر وتوفير المال. يمكن تحويل قطع الدجاج المتبقية إلى سلطة دجاج طازجة ومغذية، أو استخدامها في إعداد شوربة كريمة الفطر والدجاج التي تقدم دفئًا في الأيام الباردة. كما يمكن طحن الخبز القديم وخلطه مع شرائح الدجاج للحصول على خبز مقلي مقرمش، أو إضافته إلى عجينة بيتزا محلية الصنع مع الخضروات والجبن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير دجاج مشوي بالنكهات الشرقية باستخدام التوابل العربية التقليدية، مما يضيف تنوعًا إلى الوجبات اليومية. لا يقتصر الأمر على ذلك، بل يمكن استخدام بقايا عظام الدجاج لصنع حساء غني بالأعشاب. بهذه الطرق، يمكن تحويل بقايا الدجاج إلى وجبات لذيذة وصحية دون الحاجة إلى شراء مكونات إضافية، مما يعزز الاستدامة ويقلل من الهدر الغذائي.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : تَزَعْزَعَ
