تسلّط الدراسات الحديثة الضوء على علاقة وثيقة بين النظام الغذائي والصحة القلبية، حيث تُشير إلى فوائد اتباع نظام غني بالفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات النباتية. تساعد الألياف الموجودة في هذه الأطعمة على خفض مستويات الكولسترول الضار، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. كما تؤكد الدراسات أن البروتينات النباتية مثل البقوليات والتوفو، مصدر ممتاز للبروتين بدون الدهون المشبعة والكوليسترول المرتفع الموجود في اللحوم الحمراء، مساهمة في تحسين صحة القلب بنسبة كبيرة.
وتشير الأبحاث إلى أن النشويات المعقدة الموجودة في الخضار والشعير والقمح البرى وغيرها، توفر الطاقة وتساعد على تنظيم مستوى سكر الدم، مما يحمي من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب.
إقرأ أيضا:كتاب أردوينو ببساطةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أصوم حاليا كفارة القتل غير العمد. زملائي في العمل لا يعلمون بهذه الحادثة، التي حدثت قبل عدة سنوات، ق
- أنا في حيرة من أمري، أتمنى منكم الإفادة. أنا فتاة أحب الإسلام وتعاليمه، وأجتنب المنكرات ما استطعت،
- Road to Nowhere
- امرأة بلغت السبعين من عمرها، ومنذ فترة طويلة مرضت بمرض نفسي شديد أدى بها لفقدان القدرة على إصدار أحك
- زوجتي تعمل طبيبة جلدية في مستشفى خاص، وأغلب المرضى يتعاملون مع التأمين، بحيث يدفعون ربع قيمة الكشف،
