التلبينة سر فقدان الوزن والعديد من الفوائد الصحية

تُعتبر التلبينة، حساء شعبي في الثقافة الإسلامية، خليطًا غنيًا بالفوائد الصحية، لا يقتصر فائدته على فقدان الوزن فقط.

يُعتقد أن الكربوهيدرات الموجودة في دقيق الشعير بنخاله بجانب أحماض دهنية غير مشبعة تساعد في تنظيم مستويات الأنسولين في الدم، مما يخفف من الرغبة الشرهة وتقليل الشعور بالجوع. بالإضافة إلى ذلك، تُسهم التلبينة في تهدئة الجهاز العصبي، وتحسين الاسترخاء، وخفض مستويات الكوليسترول، وتعزيز الذاكرة، وزيادة إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات. كما أنها غنية بالألياف، ما يُساعد على علاج الإمساك، وتقليل الاكتئاب، والتهدئة من القولون المتهيج، وخفض ضغط الدم.